{"id":1166,"date":"2021-11-21T15:18:55","date_gmt":"2021-11-21T14:18:55","guid":{"rendered":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/?p=1166"},"modified":"2021-11-21T15:18:55","modified_gmt":"2021-11-21T14:18:55","slug":"i-probiotici-che-fanno-bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/2021\/11\/21\/i-probiotici-che-fanno-bene\/","title":{"rendered":"I probiotici che fanno bene"},"content":{"rendered":"

Gonfiore addominale, cistiti ricorrenti, malessere generale, stanchezza, alterazioni dell\u2019umore sono disturbi comuni molto spesso riconducibili a un\u2019alterazione del microbiota intestinale<\/strong>. Negli ultimi tempi \u00e8 cresciuto l\u2019impiego di probiotici nella prevenzione e nel trattamento della patologia umana intestinale. Di che cosa si tratta?<\/span><\/p>\n

Prebiotici e probiotici<\/b><\/h4>\n

Come descritto sul sito del Ministero della Salute, i prebiotici sono costituenti di origine alimentare non digeribili<\/strong> che, assunti in quantit\u00e0 adeguata, favoriscono selettivamente la crescita e l\u2019attivit\u00e0 di uno o pi\u00f9 batteri gi\u00e0 presenti nel tratto gastrointestinale, agendo sia sulla composizione sia sulla funzione del microbiota intestinale. \u00c8 necessario che i prebiotici abbiano la capacit\u00e0 di attraversare indenni lo stomaco e il piccolo intestino<\/strong> senza essere assorbiti o idrolizzati. <\/span>Il termine probiotico, invece, deriva dal greco e significa \u201cper la vita\u2019\u2019, \u201ca favore della vita\u2019\u2019: sono infatti considerati probiotici quegli organismi viventi che se ingeriti in quantit\u00e0 sufficiente esercitano effetti positivi sullo stato di salute dell\u2019organismo ospite.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quelli usati pi\u00f9 frequentemente appartengono ai generi Bifidobacterium<\/strong>, Enterococcus<\/strong> e, in quantit\u00e0 maggiore, Lactobacillus<\/strong>. Di questi ultimi potreste facilmente aver sentito parlare sotto il nome di batteri lattici o fermenti lattici, definizione che deriva dal fatto che questi batteri hanno la capacit\u00e0 di metabolizzare substrati zuccherini<\/strong> e di convertirli in acido lattico.\u00a0 <\/span>I probiotici possono essere ingeriti attraverso cibi fermentati<\/strong> (per esempio di origine lattiero-casearia, come lo yogurt) oppure come liofilizzati sotto forma di polveri, capsule o compresse.\u00a0<\/span><\/p>\n

Benefici dei probiotici<\/b><\/h4>\n

Abbiamo gi\u00e0 visto perch\u00e9 preservare in buono stato il microbiota intestinale \u00e8 fondamentale per sviluppare sin dalla nascita un\u2019azione di difesa contro microbi pericolosi<\/strong> che potrebbero colonizzare il nostro apparato digerente. Le alterazioni della flora intestinale, inoltre, sono associate a diverse patologie<\/strong> caratterizzate dalla presenza di infiammazione, quali per esempio le malattie infiammatorie croniche intestinali, l\u2019obesit\u00e0, il diabete di tipo 2. <\/span>Quali benefici<\/strong> possiamo dunque trarre in particolare dall\u2019assunzione di prebiotici? Eccone alcuni:<\/span><\/p>\n

    \n
  • buon funzionamento dell\u2019immunit\u00e0 a livello intestinale;<\/span><\/li>\n
  • mantenimento dell\u2019integrit\u00e0 della barriera intestinale;<\/span><\/li>\n
  • miglioramento della tolleranza al glucosio e della sensibilit\u00e0 all\u2019insulina;<\/span><\/li>\n
  • riduzione del peso corporeo e della percentuale di massa grassa;<\/span><\/li>\n
  • riduzione del desiderio di cibi altamente calorici;<\/span><\/li>\n
  • riduzione dell’infiammazione cronica di basso grado;<\/span><\/li>\n
  • miglioramente del metabolismo lipidico.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    I benefici che derivano dall\u2019assunzione di integratori alimentari a base di probiotici<\/strong> sono correlati a propriet\u00e0 metaboliche favorevoli. Bisogna aggiungere, poi, che le miscele di diversi ceppi sembrano essere pi\u00f9 efficaci rispetto a preparazioni a base di singoli ceppi. In particolare, l\u2019associazione tra Lactobacilli e Bifidobatteri pu\u00f2 comportare:\u00a0<\/span><\/p>\n

      \n
    • la riduzione di tensioni e gonfiori addominali;\u00a0<\/span><\/li>\n
    • il miglioramento dei dolori intestinali;<\/span><\/li>\n
    • il miglioramento di situazioni di ansia e depressione;<\/span><\/li>\n
    • la riduzione dell\u2019ipersensibilit\u00e0 viscerale stress-associata;<\/span><\/li>\n
    • la riduzione di presenza di agenti patogeni;<\/span><\/li>\n
    • il miglioramento della funzionalit\u00e0 della barriera intestinale;\u00a0<\/span><\/li>\n
    • il miglioramento dei sintomi tipici della colite.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Terapie e utilizzo<\/b><\/h4>\n

      In generale le indicazioni per una terapia<\/strong> a base di prebiotici, probiotici e simbiotici (ovvero prodotti in cui si ha l\u2019associazione dei primi due) si possono riassumere in:\u00a0<\/span><\/p>\n

        \n
      • problemi intestinali fra cui colite, diarrea ricorrente, stitichezza, flatulenza, irregolarit\u00e0 intestinale, gonfiore addominale;<\/span><\/li>\n
      • infezioni genito-urinarie (cistiti, uretriti, vaginiti, candidosi);<\/span><\/li>\n
      • gravidanza e allattamento (per il potenziamento del sistema immunitario della madre e del bambino);<\/span><\/li>\n
      • menopausa;<\/span><\/li>\n
      • fattori di rischio per patologie intestinali o sistemiche;<\/span><\/li>\n
      • trattamenti nutrizionali o farmacologici mirati a ristabilire l\u2019equilibrio del microbiota;<\/span><\/li>\n
      • prevenzione a qualsiasi et\u00e0.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Gli studi effettuati fino ad oggi nella popolazione anziana per verificare l\u2019attivit\u00e0 dei probiotici sul microbiota hanno valutato da un lato l\u2019effetto sulla composizione<\/strong> del microbiota, dopo somministrazione, e dall\u2019altro hanno valutato l\u2019efficacia sui sintomi<\/strong> delle principali patologie che colpiscono l\u2019anziano. I risultati ottenuti in alcuni di questi studi sono molto importanti in quanto:\u00a0<\/span><\/p>\n

          \n
        • si sono riscontrate variazioni significative nella composizione del microbiota nei soggetti trattati con probiotici rispetto al gruppo placebo;<\/span><\/li>\n
        • si \u00e8 dimostrato che l\u2019incidenza di infezioni invernali non \u00e8 diversa tra chi viene trattato con probiotici e chi no, ma la durata di tutte le patologie \u00e8 significativamente pi\u00f9 bassa nel gruppo che assume probiotici;\u00a0<\/span><\/li>\n
        • si \u00e8 dimostrato inoltre che l\u2019assunzione di probiotici determina una ridotta frequenza e\/o durata di episodi di diarrea associata agli antibiotici, oltre che a ridurre la gravit\u00e0 dei sintomi;<\/span><\/li>\n
        • si \u00e8 registrato con l\u2019assunzione dei probiotici, un miglioramento della stitichezza, condizione comune negli anziani. Questo perch\u00e9 i probiotici determinano una riduzione del pH nel colon grazie alla produzione di acidi grassi a catena corta, fra cui l\u2019acido lattico. E un pH pi\u00f9 basso migliora la peristalsi nel colon e successivamente pu\u00f2 diminuire il tempo di transito intestinale.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Prospettive future<\/b><\/h4>\n

          La ricerca scientifica sta lavorando per incrementare le conoscenze sulla specificit\u00e0 del ceppo probiotico, sul modo in cui usare il ceppo giusto al posto giusto, anche in relazione alla patologia adatta, e su come trovare una risposta pi\u00f9 sicura ai quesiti ancora aperti: dosaggio adeguato<\/strong>, durata della supplementazione<\/strong> e impatto a lungo termine<\/strong> sul microbiota dell\u2019ospite. <\/span>Le prospettive vanno in varie direzioni. Una parte degli studi si sta sviluppando sui componenti dei probiotici<\/strong>, quindi i cosiddetti \u201cpost-biotici\u201d: non pi\u00f9 l’organismo intero e vitale, ma soltanto quella parte che ha un’importanza o per la stimolazione immune o per la stimolazione metabolica, per esempio.<\/span><\/p>\n

          Altre linee di tendenze sono nuovi probiotici<\/strong>, con formulazioni batteriche mai prima d’ora testate. Ci sono alcuni casi di batteri di cui \u00e8 riconosciuta un\u2019importanza notevolissima, almeno sul piano teorico, e che si sta cercando di sviluppare come probiotici. Infine, forse il discorso pi\u00f9 importante \u00e8 quello che riguarda l’integrazione tra classi diverse: probiotici composti da 5, 6, 10, se non addirittura 100 batteri diversi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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