{"id":1304,"date":"2022-12-14T15:58:12","date_gmt":"2022-12-14T14:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/?p=1304"},"modified":"2023-03-17T11:04:07","modified_gmt":"2023-03-17T10:04:07","slug":"una-lettera-tante-declinazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/2022\/12\/14\/una-lettera-tante-declinazioni\/","title":{"rendered":"Una lettera, tante declinazioni"},"content":{"rendered":"

Le vitamine sono micronutrienti fondamentali<\/strong> per il nostro organismo, che necessita di un fabbisogno giornaliero che varia in base anche all\u2019et\u00e0, il sesso e le condizioni fisiologiche. Le vitamine che fanno parte del gruppo B sono svariate e si suddividono in: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12.
\nDi seguito un prospetto sulla provenienza<\/strong> delle singole vitamine del gruppo B e i loro benefici.<\/strong><\/p>\n

B1<\/h4>\n

Di origine animale, deriva dalla carne di maiale<\/strong> e dal fegato. La troviamo anche nei cereali<\/strong> (pane e pasta), nei legumi, nella frutta secca e nei funghi. Garantisce la normale funzione nervosa e cardiaca del nostro organismo e aiuta a trasformare gli alimenti in energia. I carboidrati, infatti, assunti sotto forma di pasta e pane vengono convertiti in energia utile per i muscoli e per il nostro cervello.<\/p>\n

B2<\/h4>\n

\u00c8 contenuta nei cereali integrali e nei prodotti di provenienza animale (uova e latte), nei legumi<\/strong>, nelle bietole e negli spinaci (in generale vegetali a foglia verde<\/strong>). Chiamata \u201criboflaghina\u201d \u00e8 fondamentale per la produzione di globuli rossi, per il mantenimento delle membrane, delle mucose e il mantenimento della capacit\u00e0 visiva. \u00c8 fondamentale nei processi energetici, rilascia l’energia utile per lo svolgimento delle attivit\u00e0 quotidiane. \u00c8 sensibile ai raggi solari<\/strong>, per questo latte e derivati dovrebbero essere sempre protetti da involucri.<\/p>\n

B3<\/h4>\n

La troviamo nel pesce, nel pollo, nei funghi, nelle patate nelle bietole e nelle noci. La niacina \u00e8 essenziale per la respirazione delle cellule, favorisce la circolazione sanguigna<\/strong>, protegge la pelle ed \u00e8 impiegata nel processo della digestione<\/strong> degli alimenti e nel sistema nervoso<\/strong>.<\/p>\n

B5<\/h4>\n

La assumiamo mangiando piselli<\/strong>, spinaci<\/strong>, banane<\/strong>. L’acido pantotenico serve alla sintesi degli ormoni steroidei, alla sintesi della vitamina D e per alcuni neurotrasmettitori. Garantisce le normali prestazioni mentali, protegge la nostra pelle, i nostri capelli, previene stati di stanchezza ed \u00e8 utile alla cicatrizzazione di ferite e ustioni.<\/p>\n

B6 \u2013 B7<\/h4>\n

Presenti nel tuorlo dell\u2019uovo e nella carne. La vitamina B6 \u00e8 coinvolta nel metabolismo degli aminoacidi<\/strong>, degli acidi grassi e degli zuccheri, nella formazione degli ormoni e dei globuli bianchi e rossi. Questa vitamina \u00e8 un importante supporto della barriera immunitaria<\/strong> in difesa delle malattie e dell’invecchiamento. La vitamina B7, lecitina, stimola la produzione delle pareti interne delle arterie, riduce il colesterolo nel sangue e ha il ruolo di impedire che nel fegato ci siano troppi depositi di grasso. Possiamo annoverarla tra le sostanze antidepressive<\/strong> in quanto contrasta il deperimento delle cellule nervose e aiuta la memoria.<\/p>\n

B8<\/h4>\n

\u00c8 presente in molti alimenti, in particolare nel latte e nel formaggio, nel fegato, nel tuorlo d’uovo, nelle arachidi, nei piselli secchi, nelle verdure, nei funghi e nel lievito di birra. La biotina gioca un ruolo nella sintesi degli acidi grassi<\/strong> e del glucosio. \u00c8 indicata nel trattamento della dermatite seborroica dei neonati, per l\u2019alopecia e l’acne; preserva l’integrit\u00e0 della pelle e dei capelli.<\/p>\n

B9<\/h4>\n

\u00c8 presente nelle verdure a foglia verde, nel lievito e nel fegato, si trova in minor quantit\u00e0 anche nei cereali integrali nella frutta e nei legumi. L’acido folico<\/strong>, nome per indicare la vitamina B9, \u00e8 essenziale per la sintesi del DNA e delle proteine per la formazione dell’emoglobina, \u00e8 fondamentale per le donne in gravidanza poich\u00e9 questa vitamina tende a proteggere e favorire lo sviluppo dell\u2019embrione.<\/p>\n

B12<\/h4>\n

Nella carne, nelle frattaglie, nel pollo, nel latte e i derivati, nelle uova, nel pesce e nei molluschi. La vitamina B12 favorisce un buon funzionamento del sistema nervoso centrale<\/strong> e supporta la produzione dei globuli rossi<\/strong>.<\/p>\n

Curiosit\u00e0<\/h4>\n

La vitamina B \u00e8 chiamata anche la vitamina del morale<\/strong>? Questa vitamina condiziona in modo positivo l’attitudine mentale, infatti la carenza di vitamina B1 pu\u00f2 provocare deperimento.
\nAllevia i sintomi della sindrome premestruale<\/strong>? S\u00ec, questa vitamina pu\u00f2 alleviare i sintomi della sindrome premestruale questo perch\u00e9 mantiene l’equilibrio ormonale. Anche in gravidanza pu\u00f2 aiutare a prevenire nausea e vomito.
\nContribuisce alla trasmissione di caratteri ereditari<\/strong>? S\u00ec, l’acido folico dona il suo contributo per la costruzione del DNA, acido nucleico che contiene le informazioni genetiche che corrispondono al colore degli occhi, ai tratti somatici, al colore dei capelli e la struttura fisica.<\/p>\n

Carenza e integrazione<\/h4>\n

La pellagra<\/strong> \u00e8 una malattia causata da una carenza o dal mancato assorbimento di niacina (vitamina B3). Provoca sintomi a livello della cute e delle membrane mucose, del sistema nervoso centrale e del tratto gastrointestinale.
\nUna carenza grave di vitamina B12 pu\u00f2 danneggiare i nervi, causando formicolio o perdita di sensibilit\u00e0 nelle mani e nei piedi, debolezza muscolare, perdita dei riflessi, difficolt\u00e0 di deambulazione, confusione e demenza. La diagnosi di carenza di vitamina B12<\/strong> si basa su esami del sangue. La vitamina B5 aiuta a prevenire l’invecchiamento della pelle e l’avanzamento delle rughe. \u00c8 importante ricordare che alimenti ricchi di zuccheri e farine raffinate tipiche del fast food sono a basso contenuto di vitamina B e anche l’uso di antibiotici diminuisce l’assorbimento di questa vitamina. Sicuramente \u00e8 necessario integrare la vitamina B3<\/strong> nelle persone anziane, nelle persone che fanno lavori molto faticosi, per chi fa sport a livello professionale per le persone che hanno abusato di alcol e sostanze stupefacenti, e per chi ha subito ustioni esterne su buona parte del corpo.
\nPer i vegani<\/strong> \u00e8 consigliabile raggiungere il fabbisogno consigliato mediante l’utilizzo di integratori di vitamina B12. Nello specifico, come abbiamo gi\u00e0 visto, le migliori fonti di tale vitamina sono quelli di origine animale, per questo potrebbe esserci una carenza da tenere sotto controllo per chi non assume cibi di derivazione animale. In natura, la vitamina B12 \u00e8 prodotta solo da batteri, alghe e funghi presenti nei terreni e nelle acque. Ne consegue che gli erbivori, poi, producano la cobalamina<\/strong> poich\u00e9 si nutrono di piante e acqua pregne, contaminate (in senso positivo e benefico) dai suddetti microrganismi. Una mancata assunzione di proteine animali non \u00e8 l\u2019unica causa di una carenza di vitamina B12: anche un\u2019alterazione della flora batterica intestinale pu\u00f2 inficiare la corretta funzionalit\u00e0 dell\u2019apparato gastrico. Fonti scientifiche attribuiscono tracce di vitamina B12 ad alimenti vegani come crauti, prodotti a base di soia fermentata, funghi shiitake, radici e tuberi. Gli alimenti con vitamina B12 pi\u00f9 adatti ai vegani sono alimenti fortificati come sostituti vegetali, cereali, barrette e succhi di frutta. Non bisogna dimenticare per\u00f2 che i prodotti arricchiti di vitamina B12 contengono di solito una quantit\u00e0 troppo piccola per soddisfare pienamente le esigenze quotidiane.
\nUna carenza di vitamina B12 si verifica solo quando la vitamina B12 \u00e8 stata ingerita in quantit\u00e0 insufficiente per diversi anni. I sintomi includono disturbi neurologici e anomalie psicologiche come cattiva memoria, segni di affaticamento, deficit di attenzione e disturbi depressivi. \u00c8 quindi consigliabile per le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana consultare un medico<\/strong> almeno una volta all’anno per prevenire eventuali sintomi di carenza di vitamina B12. La carenza di vitamina B12 viene diagnosticata determinando il livello sierico di cobalamina nel sangue. In caso di carenza si pu\u00f2 molto semplicemente intervenire con degli integratori che potete facilmente trovare in farmacia.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le vitamine che fanno parte del gruppo B sono svariate e si suddividono in: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12. In questo articolo vi offriamo un prospetto sulla provenienza delle singole vitamine del gruppo B e sui loro benefici.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32,31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1304"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1345,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1304\/revisions\/1345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaciabottasso.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}